Den folkelige visdom fortæller os, at i Milano arbejder man, i Napoli synger man, i Rom tager man for sig af retterne og i Firenze drømmer man. Sådan er Italien fortsat præget af sine mange regionale historier. Eksempelvis var Camillo Cavour, den liberale statsmand og arkitekten bag Italiens Samling i midten af 1800-tallet, fra Piemonte, mens Giulio Andreotti, der døde i 2013, var politisk opvokset i Vatikanets gemakker i Rom. Og så er der den nu fyrreårige Matteo Renzi, som spidse tunger kalder ”gadedrengen fra Firenze” med henvisning til hans rapkæftede replikker og hurtige beslutninger.
I Rom findes ........