Fersken – en spisefrugt slet og ret?
Et husmoderkritisk blik på den lidt forknytte dynge af ti gulligt rosa frugter under den kun halvt gennemsigtige plastbakkes perforerede låg på supermarkedets hylde med slagtilbud! Er de nu også den ti’er værd, som de er nedsat til?
Men sådan har det ikke altid været. Mange år skal man ikke tilbage, før ferskener var en luksusspise, hvad enten de var hjemmeavlede i en varm og solrig havekrog eller var resultatet af dyrkning i drivhus eller under sydlige himmelstrøg og nu var at få til købs hos grønthandleren. ........