Søg
Close this search box.

Vi lærer ikke af historien, hvis vi ikke læser om den.

Home / All Magazines / SFINX 2016 / Nr. 39:1 / Fra ferskendigt til dåsefrugt – Et stillebenmotivs forvandling fra antik til modernisme

Fra ferskendigt til dåsefrugt

Et stillebenmotivs forvandling fra antik til modernisme

Fersken – en spisefrugt slet og ret?

Et husmoderkritisk blik på den lidt forknytte dyn­ge af ti gulligt rosa frugter under den kun halvt gennemsigtige plastbakkes perforerede låg på supermarkedets hylde med slagtilbud! Er de nu også den ti’er værd, som de er nedsat til?

Men sådan har det ikke altid været. Mange år skal man ikke tilbage, før ferskener var en luksusspise, hvad enten de var hjemmeavlede i en varm og solrig havekrog eller var resultatet af dyrkning i drivhus eller under sydlige himmelstrøg og nu var at få til købs hos grønthandleren. ........

For at læse artiklen skal du abonnere på SFINX. Klik på abonner og se dine muligheder.

Relaterede artikler

[wd_asp elements='search' ratio='80%' id=1]